ВкусВилл
Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Голяшка прекрасно проявит себя в тушёном виде. В ней есть жировая прослойка, жилки и хрящики — именно такой кусок при длительном томлении станет мягким и сочным. Например, можно приготовить димляму — ароматное блюдо узбекской кухни. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/dimlyama.html
Голяшка ягненка охлажденная, вес
На развес
Голяшка ягненка охлажденная, вес
~300 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
Описание
Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Голяшка прекрасно проявит себя в тушёном виде. В ней есть жировая прослойка, жилки и хрящики — именно такой кусок при длительном томлении станет мягким и сочным. Например, можно приготовить димляму — ароматное блюдо узбекской кухни. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/dimlyama.html
Голяшка ягненка охлажденная, вес
35 оценок