Папайя, вес

Экзотическая папайя — отличный десерт: вкусный, небанальный и к тому же полезный! Второе название растения — дынное дерево — подсказывает, на что похожи эти плоды. При этом во вкусе можно ощутить множество оттенков: фруктовых, ягодных и даже овощных.
Спелую папайю едят свежей, желательно слегка охлаждённой — так вкус проявляется ярче. А с недостаточно зрелыми плодами можно приготовить что-то особенное: их тушат, запекают на гриле, добавляют в салаты и карри.