Шоколадный мусс из авокадо

Шоколадный мусс из авокадо

Без яиц, сахара, сливок и варки — нежнейшая кремовая консистенция и яркий шоколадный вкус!

Без яиц, сахара, сливок и варки — нежнейшая кремовая консистенция и яркий шоколадный вкус!
Шоколад порубите, добавьте 50 мл воды (можно использовать кокосовую воду) и растопите на медленном огне, помешивая. Очистите авокадо от кожуры, взбейте мякоть в блендере вместе с шоколадом, добавьте жидкий мед или сироп топинамбура по вкусу, перемешайте. В креманки выложите ягоды малины, сверху шоколадный мусс и украсьте порубленными орешками. Подавайте охлажденным.

Ингредиенты
очень спелый авокадо
2 шт.
шоколад горький 165г
90 г (7 конфеток)
малина свежая или замороженная
100 г.
пекан
2-3 ореха
мед или сироп топинамбура по вкусу